Nous recrutons un responsable de service

Le Restaurant du Château de Clervaux est un petit établissement gastronomique avec 20 couverts, situé à Clervaux au Nord du Luxembourg .

Notre restaurant bénéficie d'une réputation distinguée, avec 14 points et 2 toques attribuées par le guide gastronomique "Gault & Millau". Nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire raffinée et mémorable dans un cadre exceptionnel.

Nous sommes à la recherche responsable de service pour soutenir notre petite équipe.

 

Nous vous offrons :

- Des responsabilités intéressantes et variées
- 2 jours de congé consécutifs ( lundi et mardi )
- Horaire continu (service mercredi – samedi soir et dimanche midi)
- Jours fériés = libre
- possibilité de loger
- Un repas varié par jour 

 

Missions :

En tant que responsable de service, vos responsabilités seront les suivantes:

- Gestion et maintien de la propreté de la salle
- Prise de commandes et encaissement auprès des clients
- Service à table et assistance pour offrir une expérience exceptionnelle
- Explication des plats et vins

 

Profil requis :

- excellente présentation
- Maitrise du français et de l’anglais; compétences en allemand et en luxembourgeois, avantageux.
- Esprit d’équipe et excellentes compétences en communication
- connaissance en oenologie
- Expérience au sein d'établissements étoilés recommandée

 

Nous nous réjouissons de recevoir une lettre de motivation avec une description pourquoi vous êtes la bonne personne pour notre restaurant et une vidéo de présentation de votre CV.

 

email: info@rdcc.lu