Il se dresse, splendide, sur un éperon rocheux dit „Lay“ entouré en fer à cheval par les habitations du bourg. La partie la plus ancienne est l’aile ouest entourée des premiers locaux d’habitation, remontant au 12e siècle, sur l’initiative du comte Gérard de Sponheim.
Un quart de siècle plus tard, à l’instigation d’Albert Eugène de Lannoy, la première cour s’enrichit de bâtiments administratifs, d’écuries et de granges, éliminant une église locale. 1671, aménagement de logements pour un gardien, lesquels ont cédé de nos jours la place au Restaurant du Vieux Château.
Après une visite du Château et de l’exposition „Family of Man“, venez vous ressourcer au Restaurant du château Clervaux
Vous y découvrirez une cuisine moderne dont les plats sont réalisés par le patron lui-même.
Pour toujours vous offrir les meilleurs produits et des mets en accord avec la période, le chef s’inspire selon les produits de saisons et de la région.
une expérience
gastronomique!
Nous sommes hôtes. Nous ne vendons pas seulement de la nourriture et des boissons, mais une expérience...
Un passage dans notre restaurant signifie communauté et plaisir.
Notre slogan:
Embarquez avec nous pour un voyage culinaire, créé par l'offre quotidienne d'ingrédients frais et des produits de la plus haute qualité.
Restaurant du Château Clervaux
4, Montée du Château
L-9712 CLERVAUX
Tél.: +352 26 90 48 57
Mail: info@rdcc.lu
Heures d'ouverture:
Mercredi - Dimanche
de 12h00-13h30 et de 19h00-20h45
Veuillez nous communiquer vos intolérances alimentaires.
Une variante végétaliene, sans lactose et sans gluten n’est pas toujours réalisable.
