Il se dresse, splendide, sur un éperon rocheux dit „Lay“ entouré en fer à cheval par les habitations du bourg. La partie la plus ancienne est l’aile ouest entourée des premiers locaux d’habitation, remontant au 12e siècle, sur l’initiative du comte Gérard de Sponheim.
Un quart de siècle plus tard, à l’instigation d’Albert Eugène de Lannoy, la première cour s’enrichit de bâtiments administratifs, d’écuries et de granges, éliminant une église locale. 1671, aménagement de logements pour un gardien, lesquels ont cédé de nos jours la place au Restaurant du Vieux Château.
Après une visite du Château et de l’exposition „Family of Man“, venez vous ressourcer au Restaurant du château Clervaux
Vous y découvrirez une cuisine moderne dont les plats sont réalisés par le patron lui-même.
Pour toujours vous offrir les meilleurs produits et des mets en accord avec la période, le chef s’inspire selon les produits de saisons et de la région.
une expérience
gastronomique!
Pour noël notre chef a concocté un menu plein de tendresse...
Nouveau au Restaurant du Château à Clervaux!
Vous n’avez pas beaucoup de temps, mais vous aimez la Gastronomie?
Alors nous vous proposons notre Business lunch et notre carte de midi
Servi tous les midis du mercredi au vendredi.
Réservations:
Tél.: +352 26 90 48 57
Pour voir la carte du midi, cliquez sur "en lire plus"
