Carte du midi...

Nouveau au Restaurant du Château à Clervaux!
Vous n’avez pas beaucoup de temps, mais vous aimez la Gastronomie?
Alors nous vous proposons notre Business lunch et notre carte de midi

 

Servi tous les midis du mercredi au vendredi.
Réservations:
Tél.: +352 26 90 48 57

 

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Les Entrées

Crème de tomates braisée, écume à l'ail noir, samoussa aux légumes

11.00 €
 

Salade folle aux thon, oeufs, haricots, tomates, olive, façon niçoise

14.00 €
 

Carpaccio de boeuf à l'huile de truffes, copeaux de parmesan, jeune pousse

17.00 €
 
 
Les plats

Gnocchi maison, courgettes, poivrons, pignon de pin et sauce tomates

18.00 €
 

Omble chevalier saumoné croustillant, risotto crémeux, épinard, noix

22.00 €
 

Faux filet de boeuf, sauce bordelaise, légumes du marché et pommes pont-neuf

24.00 €
 
 
Les desserts

Crème brulée à la vanille

7.00 €
 

Café glacé façon du château

6.00 €
 

Assortiment de Fromages affiné

9.00 €